Produits fermiers

EN DIRECTE DE LA FERME...

Notre approche...

Proposer des produits de qualité, s'appuyer sur des partenaires locaux, conjuguer proximité en amont et en aval, être le maillon d'une chaîne d'hommes et de femmes de notre territoire rural

Nos vollailles sont  élevées en plein air, nourries avec des céréales de l'exploitation. Laisser le temps au temps pour un croissance lente afin d'obtenir une viande savoureuse.

Nous travaillons en partenariat avec l' ESAT LA BLEGNIERE.

Nos veaux de lait nés, élevés au lait entier enrichit naturellement en oméga3 et  respectés.. là aussi il faut du temps, du travail pour vous garantir une qualité de viande.

Des semences de mâles bleu blanc belge ou charolais sont privilégiées pour obtenir une bonne  conformité chez nos veaux. (cassette de 10 kg)

Nous vous proposons de la viande de boeuf hachée conditionnée sous forme de steaks hachés surgelés -toute la carcasse de notre bête est destinée à élaborer ce produit viande, ce qui lui confère une qualité gustative reconnue. (cassette de 6 kg)

Certains jeunes bovins sont sélectionnés et élevés doucement à l'herbe, 3 ans de bon soins afin d'obtenir une viande de boeuf tendre et gouteuse ( cassette de 10 kg)  

Tous sont élevés à la ferme,commercialisés sur commande et dans notre point de vente

PASSER VOS COMMANDES  06/83/44/30/26